Pro 300: ein Kessel bleibt kalt
Beim kompakten Dualboiler sitzen Brüh- und Dampfkessel dicht beieinander, jeder mit eigener Heizung und eigenem Regelkreis. Fällt eine Seite aus, zieht die Maschine noch Espresso, liefert aber keinen Dampf – oder umgekehrt. Wir messen beide Heizkreise getrennt, kontrollieren die Thermosicherung und prüfen, ob Verkalkung die Abschaltung provoziert hat.
PID-Anzeige und Realität passen nicht zusammen
Der PID misst am Kessel, nicht im Sieb. Weicht die Brühtemperatur reproduzierbar mehrere Grad vom Sollwert ab, liegt es fast immer am Sensor: lockere Klemmung, Kalkschicht zwischen Fühler und Kesselwand oder eine oxidierte Steckverbindung. Wir vergleichen den Fühlerwiderstand mit der Referenzkurve, bevor der Offset korrigiert wird.
Dualboiler-Temperaturführung driftet unter Last
Bei Pro 700 und Pro 300 fällt es auf, wenn mehrere Bezüge hintereinander kommen: Der erste sitzt, der dritte wird flach. Meist ist die Nachheizung träge geworden, weil Kesselstein die Wärmeübertragung bremst. Wir prüfen die Aufheizkurve über mehrere Zyklen und entkalken beide Kessel getrennt.
Pro 500: Wärmetauscher liefert schwankende Temperatur
Beim Wärmetauscher läuft das Brühwasser durch ein Rohr im Dampfkessel. Setzt es sich innen zu, wird der Cooling-Flush unberechenbar und der Bezug von Tag zu Tag anders. Das lässt sich nicht wegspülen – wir nehmen den Tauscher separat in Arbeit und spülen den gelösten Kalk vollständig aus.
Rotationspumpe verliert Druck oder wird rau
Pro 700 und Pro 600 lassen sich mit Rotationspumpe und Festwasseranschluss betreiben. Wird das Laufgeräusch kratzig oder bleibt das Manometer beim Blindsiebtest unter dem eingestellten Wert, prüfen wir zuerst Bypass und Eingangsdruck aus dem Netz. Ein zu hoher Vordruck belastet Rückschlagventil und Pumpenkopf dauerhaft.
Vibrationspumpe der Go klingt hart
Go, Move und Drive arbeiten mit Schwingankerpumpe. Hartes Klackern mit unruhigem Druckaufbau kommt meist vom zugesetzten Ansaugsieb oder von Luft im System. Wir entlüften, messen den Druckverlauf und tauschen die Pumpe nur, wenn sie den Druck nicht mehr hält.
E61-Gruppe zieht am Siebträger vorbei
Bei Pro 500, Pro 600 und Pro 700 sitzt die E61-Brühgruppe. Tritt beim Bezug seitlich Wasser aus oder ist der Puck danach klatschnass, sind Gruppendichtung, Duschsieb und der Entlastungsweg über den Kükenhahn dran. Wir zerlegen die Gruppe, reinigen die Vorbrühkammer und bauen sie mit frischen Dichtungen wieder auf.
Edelstahlgehäuse zeigt Wasserspuren
Kalkränder auf dem Blech oder Feuchtigkeit unter der Bodenplatte sind kein kosmetisches Thema. Wir setzen die Maschine unter Druck, suchen die undichte Verschraubung und ziehen sie mit neuer Dichtung an.
